Kochwürste werden überwiegend aus vorgekochtem oder vorgebrühtem Fleisch, Innereien, Speck und Schwarten hergestellt.

Auch rohe Ausgangsmaterialien wie Blut und Leber werden verwendet.

Nach dem Abfüllen in Wursthüllen werden die Würste nochmals gekocht, einige Sorten zusätzlich geräuchert.

Kochwürste sind im Gegensatz zu Brühwürsten nur im erkalteten Zustand schnittfähig.

Man unterteilt die Kochwürste in Leberwürste, Blutwürste und Sülzwürste.

Unsere Kochwürste sollten kühl gelagert und bald verzehrt werden.

HINWEIS: Die mit "*" markierten Produkte versenden wir nicht in den Sommermonaten (Juli-Aug.) wg. der erhöhten Außentemperaturen.

Leberwurst fein im Naturdarm 100g 1,35 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Tage   Leberwurst grob im Naturdarm 100g 1,35 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Tage   Leberwurst im Golddarm 1A Qualität 200g "*" 2,65 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 1 Tag   Bärlauchleberwurst Kunstdarm 200g "*" 2,60 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 1 Tag   Rotwurst Hausmacher Art 100 g 1,05 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Tage   Fleischrotwurst mager im Naturdarm 100g 1,30 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Tage   Kugelrotwurst i.d. Blase 500-550g "*" 5,00 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 1 Tag   Zungenrotwurst i.d. Butte 550-600g "*" 6,35 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 1 Tag   Zwiebelweisswurst im Naturdarm 100g 1,05 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Tage   Sülze im Kunstdarm mager 200g "*" 2,45 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 1 Tag   Sülze i.d. Blase 600g "*" 6,35 EUR incl. 7 % UST exkl. Lieferzeit: 1 Tag